Una giornata tra gli oliveti della nostra maremma

Nella pittoresca area della Maremma, dove la natura si intreccia senza soluzione di continuità con l’eredità delle generazioni, la raccolta annuale delle olive è una tradizione senza tempo.

La coltivazione delle olive in Maremma è un impegno che dura tutto l’anno, caratterizzato da cura e attenzione meticolose. Dalla potatura al controllo dei parassiti, ogni fase del processo di coltivazione viene eseguita per

favorire ulivi sani e robusti. Questo impegno verso l’eccellenza prepara il terreno per un raccolto fruttuoso.

L’arte della raccolta delle olive in Maremma è una combinazione di tecniche tradizionali e contemporanee.

Sebbene la raccolta manuale rimanga un metodo fondamentale, soprattutto nella nostra zona, l’integrazione di macchinari moderni garantisce efficienza senza compromettere l’integrità delle olive.

La culminazione del raccolto rivela il vero tesoro della Maremma: olive piene di sapore e potenzialità. Il terroir della Maremma, con il suo clima unico e le caratteristiche del suolo, conferisce

alle olive una qualità molto alta.

Sei pronto a gustare il nostro olio extra vergine di oliva appena spremuto?